Semillas Orgánicas de Comino Negro
La comino negro (Nigella sativa), también llamado semilla negra, alcaravea negra, cilantro romano, kalonji o flor de hinojo, es una planta anual de la familia de las ranunculáceas (Ranunculaceae), cultivada por sus semillas picantes, que se utilizan como especia y en la medicina herbal. La planta de comino negro se encuentra en el suroeste de Asia y partes del Mediterráneo y África, donde tiene una larga historia de uso en diversas tradiciones culinarias y medicinales. Las semillas tienen un aroma similar al hinojo y un sabor picante algo similar al nuez moscada, aunque la planta no está relacionada con ninguna de las dos. Las semillas se tuestan y se muelen comúnmente como especia y se utilizan ampliamente en India, Oriente Medio y partes del norte de África, para sazonar curries, arroz, panes y dulces.
| Tamaño del Paquete:20 kg |
| País de Origen:India |
BENEFITS
- Anti-inflammatory properties that can help alleviate inflammation-related conditions such as asthma and arthritis
- Contain thymoquinone, which has antioxidant effects that protect against cell damage and chronic diseases
- May help regulate blood sugar levels and improve insulin sensitivity
- Antibacterial properties that can help fight against harmful bacteria and infections
- May have anti-cancer properties due to its ability to reduce inflammation and oxidative stress
- May have benefits for skin health, such as reducing inflammation and improving the appearance of fine lines and wrinkles
APPLICATIONS/USES
- Natural food preservative
- Culinary spice and flavoring
- Herbal supplement and remedy
BRITANNICA: BLACK CUMIN
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